I kosten for mænd i enhver alder bør vitaminer, mikroelementer og andre biologisk aktive nutraceutiske komponenter præsenteres i optimale mængder.
Manglen på individuelle vitaminer øger antallet af risikofaktorer for udbrud af mange sygdomme, såsom lipidmetabolismeforstyrrelser og dannelsen af aterosklerotiske plaques, hypertension, diabetes, overvægt, neoplasmer, gigt og osteoporose.